阿南高校　校長ブログ（～R4年度）

　9/15(水)は3年情報ビジネスコースで稲刈りが行われました。暑いくらいの陽気の中で稲刈りと稲架(はざ)かけに汗に汗を流しました。10月にはおいしいお米となって販売されます。
　16(木)は和合で鈴ヶ沢なすと鈴ヶ沢南蛮の様子を見に行きました。雨とコロナ禍の影響でナスの収穫はできませんでしたが、取れたてのナスを網で焼いた「焼きナス」は大きくて実がしっかり詰まっていて食べ応えがありました。在来種として代々和合の土地で育てられてきた伝統野菜を絶やさないために奮闘する玉川さんの野菜愛を感じながらおいしくいただきました。今後も地元阿南高の生徒の視点で何らかの取り組みができるいいなと思いました。
　伝統野菜の特集で玉川さんを取材するためにＳＢＣが撮影に来ていました。来年の放映が楽しみです。