3年第2回調理実習「冷製パスタ＆フルーツ豆乳」作りました！
2023年6月22日 17時32分 [MT]3学年 家庭総合 第2回調理実習「冷製パスタ＆フルーツ豆乳」を行いました。
だいぶ蒸し暑くなってきたため、冷たいパスタをメインに調理しましたが実習日の本日は、雨降りで気温が低く冷製の良さが薄れてしまったかな、、、と思いましたが、生徒諸君は皆、楽しく、おいしく実習と試食ができたようです。冷製パスタのポイントは、”パスタをしっかり冷やし水切りすること”と、”盛り付けは立体的に”です。「美味しい～！」「今度はいつ調理実習ですか～」「次は、何作りますか～」の反応がうれしい教科担当です。